媳婦告訴我，在挑菠蘿的時候，有一個熱心的阿姨告訴她，挑菠蘿的時候一定要選「長葉」的，這一些菠蘿的滋味才更香甜，如果挑「短葉」的菠蘿，那麼味道一定是酸澀難吃。接下來，我就跟大家聊一聊「長葉」和「短葉」菠蘿的區別，希望各位知道后別再買錯了。

一、「長葉」和「短葉」有什麼差別？

眾所周知，菠蘿主要產自于亞熱帶和熱帶地區，而我國適合種植菠蘿的區域，就在于南方的幾個省份，分別是海南、廣東、廣西。由于海南是我國最南端的省份，大部分地區都位于熱帶，緯度較低，每日的光照十分充足，有利于菠蘿積累充足的糖分。

如果你吃過其他地區的菠蘿，再品嘗海南當地的菠蘿，那麼就會感覺特別香甜可口，而且營養也更豐富一些。而廣西的菠蘿，由于地理位置和氣候條件的關系，菠蘿的甜度、口感和營養，跟海南菠蘿存在著一定的距離。

在挑選菠蘿時，海南和廣東生產的菠蘿，一般都是長著又長又直的葉子，而廣西種植的菠蘿，則是又短又粗的葉子。因此，大家在平常可以優先選擇「長葉」菠蘿。

二、怎樣挑選一個好菠蘿呢？

1、看一看菠蘿的顏色。這是判斷其成熟度的最簡單的方式。如果外皮遍體呈現金黃色，那麼就是成熟的菠蘿了，吃起來香甜可口，若是墨綠色或是青色的表皮，就是還未成熟的，味道就會酸澀無比。

2、聞一聞菠蘿的氣味。已經成熟的菠蘿會有淡淡的香味，如果太過于成熟的，則會聞到一股濃郁的酒精味，而未成熟的菠蘿，拿起來湊近聞一聞，還是聞不到什麼香味，這就是通過氣味來區分菠蘿是否成熟的方法。

3、捏一捏菠蘿的硬度。如果是一個好菠蘿，用手捏一捏表皮，有一種軟硬適中的感覺，如果感覺到硬邦邦的，十有八九就是還未熟透的。還有一種情況，如果用手按壓下去，感覺軟綿綿的，甚至會滲透出一些汁水，這就是熟過頭了，這種菠蘿也不建議大家選擇，各位可要記住啦。

你喜歡吃菠蘿嗎？我們今天的分享就到這里，希望能幫助到大家，我們下期再見。