買葡萄,「緊粒」和「散粒」的區別很大,認準3點挑出好吃的葡萄

市面上有兩種葡萄,一種葡萄的果粒挨的比較緊,另一種比較松散。2種葡萄有什麼區別?哪種更好吃?今天就來告訴大家正確答案!

01 緊粒和散粒葡萄哪種更好吃?

一般來說,散粒葡萄要比緊粒葡萄的味道更好,原因主要有以下3點:

首先,散粒葡萄受光照更均勻,光合作用更充分,甜度更高,味道自然也更好。

其次,同樣是一串葡萄,散粒的比緊粒的果實數量少,同等條件下吸收的養分更充足,果粒更飽滿,味道自然也更香甜。

最后,散粒葡萄果實間的縫隙較大,雨水滴落在果實上容易晾干。緊粒葡萄果實之間的縫隙較小,水分不易揮發,容易導致腐爛。所以大家平時買葡萄的時候,要盡量挑散粒的。

介紹完散粒葡萄和緊粒葡萄的區別,下面再給大家介紹一個保存葡萄的小技巧,學會這3招,可以延長葡萄的保質期,幾天后再吃依然很新鮮。

02 如何保存葡萄?

常溫保存:吃剩的葡萄不要洗,用報紙包好放在陰涼通風的地方,這樣可以保存大概3天。

冷藏保存:用保鮮膜將葡萄包裹嚴實,放在冰箱冷藏室,這樣可以保存7天。

冷凍保存:想讓葡萄保存更長時間,可以將葡萄洗干凈,擦去表面的水分放進保鮮盒,密封好放到冰箱冷凍室保存。這樣保存的葡萄,吃起來冰冰涼涼的,很可口。

緊粒和散粒葡萄的區別以及保存葡萄的小技巧。大家學會了嗎?今天的講解就到這里。我們下期再見。


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