買黃瓜時,選直的還是彎的?老菜農:別再選錯了,難吃又浪費錢,早學早受益

說到黃瓜,不但口感清脆,味道鮮美,而且還特別的營養,富含蛋白質、糖類、維生素、胡蘿卜素、尼克酸和鈣、磷、鐵等人體所必需的微量元素,可以起到利水利尿。清熱解毒和增強人體免疫力的功效。對于女人來說,貼個天然的黃瓜面膜,即清爽又有營養;而對于男人來講,下酒菜永遠的最愛就是拍黃瓜。

黃瓜好吃有營養,疫情期間,我們小區都是送菜上門的,賣黃瓜的大爺愛嘮叨,一邊稱黃瓜一邊說著應該如何挑選黃瓜?買黃瓜時,到底是選直的還是選彎的?我大體總結了一下老菜農的方法,喜歡黃瓜的你不妨試一下。

直黃瓜和彎黃瓜的區別:

相信大家在買黃瓜時,一般都會選直黃瓜,這是因為不只是直黃瓜顏值高,看著順眼、舒服,而且直黃瓜在操作時也特別的方便,切絲、切塊很容易成型,但是如果賣菜的黃瓜都是直形的,是不是很奇怪啊!俗話說:一母生九子,九子各不同,黃瓜也是如此。老菜農:正常生長的黃瓜是略微有些彎曲的,有些個別的還會彎個弧形,如果黃瓜都特別的筆直,那肯定是有貓膩的,直黃瓜是加入一種促進植物生長的調節劑,也就是說加入這種藥物之后,會防止黃瓜彎曲,只會直溜溜的生長,也就長成了人人喜歡的直黃瓜。

就兩者而言,如您細細品嘗,直黃瓜的口感要略遜于彎黃瓜,彎黃瓜的黃瓜味兒更濃郁,有一股淡淡的清香,而直黃瓜就會差一點。所以,買黃瓜時,如果看見黃瓜的形狀很自然,有直的有彎的,你就可以放心的購買,我也剛知道,抓緊轉告家人,別再買錯了!

俗話說:挑選黃瓜「頂花帶刺」,今天我們就從頂花帶刺來說,怎樣才能挑到鮮嫩清香的好吃黃瓜

一看顏色:

新鮮的黃瓜顏色翠綠,一看上去就感覺到很嫩的那種,如果顏色比較深,這樣的黃瓜會比較老,而且口感也不會太好。

二看花蒂:

眾所周知,黃瓜的頂部是有花的,即使是成熟的黃瓜也會留在上面,可以仔細的觀察一下,如果黃瓜的花蒂看上去比較新鮮,那就是嫩黃瓜;如果花蒂已經枯萎或脫落,那就說明黃瓜已經放了很長時間,并不新鮮了。

三摸表面:

新鮮的黃瓜表面有凸起的小刺,我們買黃瓜時可以用手感知一下,如果能感覺到,那就是新鮮的;如果感覺不到你就是放了很久了,最好不要買,買了也浪費錢。

愛吃黃瓜的要留意了,牢記以上幾點,教你挑到清香鮮嫩的優質黃瓜,你學會了嗎?是不是很簡單,這就是小生活大道理。


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