不管多舊多鈍的菜刀,只要撒上一把這個,立馬變得鋒利如新!

家里的菜刀用處非常大,經常用它來切菜,使用的時間久了之后,這些菜刀就會有變舊變鈍的情況,切起菜來也不好用了。這個時候很多人就會選擇用磨刀石,雖然是一種比較好用的方法,但是太費力,不如在菜刀上撒上一把這個,保證菜刀立馬就變得鋒利如新。

首先,先準備一個容器,大小要能夠容納菜刀的大小,把鈍了不好用的菜刀放在容器之中,然后在菜刀的表面撒上一些小蘇打,再往里面加入一些白醋。小蘇打和白醋都會在菜刀的刀面上發生反應,去掉刀面上的細菌,注意的是,需要把菜刀的兩面都放置在容器中,過一會就要進行翻轉,這樣才能保證菜刀去除的均勻。

然后,然后已經浸泡了一段時間的菜刀拿出來,發現上面的鐵銹等已經被清理掉了大半,這時再找一個錫紙,用錫紙來對菜刀表面上殘留的銹跡進行打磨,因為錫紙具有很好的摩擦性,能夠再次去掉菜刀上多余的銹跡,打磨一段時間之后用清水沖洗干凈。

最后,再往菜刀刀鋒上撒上一些食鹽,并擠上一些牙膏,進行充分的打磨,食鹽的顆粒感和牙膏中含有的摩擦劑就會一起在菜刀的刀鋒上作用,讓菜刀的刀鋒變得更加鋒利。在打磨的時候要注意,要順著一個方向打磨,這樣才能讓刀變得光亮如新。          

好了,以上就是打磨菜刀的一些小技巧了,下次可以試試,非常管用。


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