草莓,鮮美紅嫩,果肉多汁,香氣濃郁,酸甜可口,被譽為「水果皇后」!
它的營養非常豐富,含有大量的維生素和礦物質,其中以維生素C的含量最高。
據科學研究,每100克果肉中所含的維生素C高達80毫克,大大超過了「維生素C之王」蘋果。
此外,草莓還含有豐富的葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、核黃素和胡蘿卜素等營養成分,可促進兒童生長髮育,增強體質和抵抗力。
雖然草莓的優點那麼多,但是想要買到心儀的好草莓卻不是那麼容易的。摘草莓的時候,會有很多坑等著你。
草莓雖然不是很高檔的水果,但是價格也不便宜。如果你買不好,你會花更多的錢。
接下來要告訴大家3種不能買的草莓,再便宜也不要要,直接轉身就走。
草莓雖然長得很漂亮,但是這東西真的很容易發霉。
如果仔細觀察,你會發現有些草莓上經常會有一個黃白色的小斑點,這是霉變的跡象。
尤其是草莓的反面,恰好是你看不到的一面。只有買回家吃才會看到。原來背面是黃色的。
尤其是一些無良商家,在擺放草莓的時候,往往會把發霉的部分壓在下面,根本看不出來。
所以大家在采摘草莓的時候,一定要一顆一顆地摘下來,仔細閱讀后再購買。
所有好的草莓,無論大小還是形狀,一般都比較均勻,不會出現奇形怪狀的情況。
但是現在的水果市場上,有很多超大顆的草莓,看著感覺就很高檔。
但這些草莓大多是施了化肥、膨松劑、催熟劑做成的,要不然也不會長這麼大。
還有連在一起的草莓,像雙胞胎,形狀奇特,這種最好不要買。
購買草莓時,一定要選擇大小均勻、飽滿圓潤的草莓。
草莓很多,形狀很好,顏色鮮紅,看起來很新鮮,但是買回來咬一口,里面其實是空心的,不是實心的,沒有果肉。
這種草莓可能是因為使用了過多的膨脹劑,導致外形迅速膨脹,但果肉的生長速度跟不上,造成空心現象。
對于這個問題,從外觀上是比較難區分的。最好的辦法是先吃一個看看,再買。
大家明白了嗎,希望能夠幫助到大家,我們下期再見。