準備要過年啦，大家的年貨都準備好了嗎？不知道大家知不知道有些年貨越是臨近春節就會越貴，需要早做打算呀！今天就跟大家分享一下購買年貨的小技巧，有5種年貨要盡早買，早買早省錢。

第一種：蒜米和生姜

姜蒜應該是老百姓家中常備的調味配料食材，不管是做什麼菜都需要用到。一般大家做葷菜的時候都喜歡用姜來調味去腥，過年肯定家家戶戶都少不了大魚大肉的，那麼用到姜的地方就多了。

同樣的大蒜不管是葷菜還是素菜都用得上，很多家庭炒青菜也會放大蒜提味，讓青菜吃起來更美味。不管的大蒜還是生姜每年臨近過年的時候價格都會逐步攀升，雖然我們平時一次用量不是很多，但是每天都不能少了它們。

而且蒜和生姜保存得好的話，放一個月都不會壞呢。所以我們要乘著年前還比較便宜的時候購買多一些備用。

第二種：臘肉和臘腸

很多在家有空的朋友們在過年前都會自己制作一些臘肉臘腸，因為這種腌制品可以存放的時間是非常久的。那麼很多外出打工不是常年在家或者不會自己制作臘肉臘腸的朋友們就只能購買現成的臘味了。

市面上的臘肉臘腸一般都是真空保存的，不用擔心會被細菌侵蝕，買回家以后也不需要放在冰箱保存，直接放在陰涼通風的地方常溫保存即可。

一般每年這些臘肉臘腸越到過年就會越貴，因為工廠的工人也要放假回家過年，所以庫存量就會越來越少，供不應求價格自然而然就會漲。

第三種：能儲存的蔬菜

冬天必須儲存的蔬菜就有白菜、蘿卜、土豆等，新鮮的大白菜既可以炒著吃還可以腌制成辣白菜或者酸菜，而且久放都不用擔心會壞。

還有蘿卜也是一個做法比較多的食材，蘿卜切絲加雞蛋炒著吃、也可以腌蘿卜干、還可以蘿卜燉各種湯。

土豆那就更加萬能了，不管是煎炸燉煮都可以，過年前這些應季的蔬菜價格都不是很貴，多準備一點，在家里面也不用擔心腐壞發芽，既方便又省事還省錢。

第四種：堅果零食

過年家里必不可少的堅果，年前各種各樣的堅果零食都陸續上市了，堅果零食比起其他膨化食品來說更加健康，而且更耐儲存。膨化食品打開包裝之后吃不完就會吸潮軟化，對于堅果來說就不需要擔心這樣的問題。

堅果零食的價格有貴的也有便宜的，就像瓜子就是比較便宜的堅果類零食，平時過年家里也是必備的。還有其他的一些其他類型的堅果會比較貴，越臨近過年也會越貴。

第五種：米面糧油

米面糧油可以說是年貨必備，臨近過年的時候米面糧油也會有促銷活動，并且到了年關活動力度就會減少，這類食品也可以儲存很久且日常必備，所以可以在前年屯多一點，消耗的也比較快。