秋天吃橘子最應季,怎麼挑好橘子,看這幾點

秋天吃橘子最應季,怎麼挑好好橘子,看這幾點

嗨嘍大家好,說到吃橘子,應該現在這個季節是很合適的,在過幾個月的橘子,沒有現在的橘子水分這樣足,如果大家是喜歡橘子口感的,可以這段時間多買一些,口感酸甜適中,應該是最好的。

關于如何挑選好吃的橘子,相信大家應該都是比較關注的,今天就和大家聊一聊,如何在拿到一個橘子的時候,判斷它是不是好吃呢?

第一:看表皮,橘子的表皮相對于蘋果來說自然是不夠光滑的,但是橘子皮有的略微光滑一些,有的則是疙瘩比較大也比較明顯,建議大家選擇較為光滑的那種,因為這種光滑皮的橘子皮會比較薄,肉也更多,那種表皮凸起太嚴重的,基本都是厚皮,大家也是普遍覺得那種的口感不太好。

第二:看顏色,如果說大家想要吃酸一點口感的,買表皮略有發青的就可以,現在大多數的橘子還沒有徹底成熟,有些橘皮還是微微帶點青皮的,如果想要吃口感更甜一些的,最好是等幾天,那時候表皮會開始慢慢變成橘黃色,橘子的口感就更加偏甜了。

第三:捏一捏,有的橘子營養不足,即使是這個時候摘下來也會有干癟的情況,具體是不是水分充足,大家可以將其握在手中,輕輕地捏一捏底部和頂部,如果感覺到堅硬或者是一摁下去就軟了,說明橘子生長不足或者是水分不足,要買那種摁下去有彈性的,這種里面才是充足的汁水。

有些橘子的形狀不規則,比如說一塊是鼓出來,另一塊是完全塌陷下去的,這種很可能就也會有水分不足的橘子瓣,最好還是挑選形狀規則一些的。

第四:看果蒂,如果大家看過橘子的生長過程,可能會更加理解為什麼要看果蒂,橘子最開始生長的時候,這個果蒂都是鼓鼓的,只是隨著生長,這個果蒂慢慢地就會凹陷下去,所以說這種果蒂凹陷的,往往是生長期比較長的,也就是成熟的更好的,那種果蒂還鼓鼓的,很可能是生長略有一些不足的,所以在挑選的時候就需要注意了,盡量的買果蒂陷下去的那種,口感更好。

其實挑選橘子不會很難,主要就是買到水分充足的就可以了,大家購買的時候注意以上和大家說的幾點,總能挑選到合口好吃的。


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