不粘鍋和鐵鍋該選擇哪個,很多人都不會選,看完別再買錯了

注意:鐵鍋是生鐵,還有熟鐵這一說,下面說的鐵鍋是包含熟鐵的。

如果你是做飯小白(原先沒怎麼做過飯,現在開始學做飯),不經常做飯的白領,那推薦你買不粘鍋炒鍋。 如果是喜歡爆炒,但是不經常做飯的人,那推薦你選擇蜂窩蝕刻技術的鑄鐵鍋 如果是喜歡爆炒,又是經常做飯的人,那推薦你選擇普通的鐵鍋

做飯小白在前期做飯期間最重要的一點是培養做飯炒菜的興趣,所以前期選擇一個便宜,快速好用上手的炒鍋是第一要素。

而帶涂層的不粘鍋就可以滿足做飯小白的需求。

價格低,一般這種涂層的炒鍋價位都在100以下甚至在69 79 左右浮動。 不沾效果比物理不沾好(是指不會用物理不沾的炒鍋人來說)。 重量輕(相對于大部分的鐵制鍋來說)

不經常做飯的白領,因為不經常做飯,鐵鍋長期放置,如果沒有保養好,那麼很容易出現生銹的表現,對于鐵鍋來說是 越用越好.但如果你喜歡爆炒,那使用帶蜂窩蝕刻技術的炒鍋,一是能防止生銹,二是也能做到不粘鍋的效果。

對于喜歡爆炒,經常做飯的朋友來說,鑄鐵鍋,精鐵鍋,鐵制鍋都可以選擇。但一點要注意:有的鑄鐵鍋特別沉,甚至能到達4KG,所以在選擇的時候一定要留意重量。對于女生來說要選擇重量清點的鑄鐵鍋。


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