挑選蘋果有秘訣,牢記1個「小機關」,甜不甜一眼看出,方法太棒了,不學可惜了

蘋果酸甜可口,蘊含豐富維生素,是很多人非常喜歡的水果。可市場中蘋果那麼多,我們如此才能買到香甜的好蘋果呢?這4個挑選技巧分享給大家,摸一摸、看一看,分分鐘識別出最棒的蘋果,老闆看了直呼內行!

1.看顏色

市面上蘋果的顏色有很多,除了青蘋果(品種)外,大多數都是紅蘋果。我們在挑選紅蘋果的時候,盡量不要買顏色偏綠的,這類蘋果多是不夠成熟的,吃起來很酸!

外皮全紅的蘋果購買也要慎重,我們可能遇到使用過催熟劑、或者染色劑的蘋果。

最好的紅蘋果要 紅中帶黃,自然成熟,口感好,甜味足!

2.看果臍

果臍顏色深的蘋果好吃,不僅水分多,口感清脆,味道也清甜;果臍顏色淺的蘋果,口感和味道都稍微差一點。

3.看豎紋

蘋果上豎紋多,說明內含粗纖維多,不但味道好,水分足,還能促消化,讓腸胃蠕動,避免便秘。因此要盡量買豎紋多的蘋果!

4.摸一摸

挑選蘋果的時候,摸一摸蘋果表面,如果表面光滑,說明蘋果好吃,而表面粗糙的蘋果,味道也不夠甜、水分更少。

由此看來,要買蘋果,就要 買紅中帶黃、果臍顏色深、豎紋多、表面摸起來光滑的蘋果,記住這4點,包妳挑到最甜最大的蘋果,全家人都愛吃,大家學會了嗎?


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