市場上一個個看起來紅白相間，色澤誘人的桃子，其實有些也是「激素桃」，有些商家為了增加桃子的產量，讓沒熟透的桃子看起來熟透了，就會給桃子打激素，這些打了激素的桃子，看起來是特別漂亮的，但吃的時候就會發現，桃子的甜度很低，有些吃起來甚至有些澀口，桃子的甜度也很低，并沒有看起來的那麼好吃，那麼桃子咱們該怎麼挑選，才能避開「激素桃」呢？

今天我就在文章當中，來給大家分享，老果農教我辨別激素桃的3個竅門，一起來跟著文章看看吧！

竅門一：看果蒂

咱們平時在挑選桃子的時候，是不是都喜歡挑選一些看起來色澤分布均勻，沒有其他斑點或者麻點的桃子呢？如果是這樣的話，大家就陷入誤區里了，其實沒有打過激素的桃子，在果蒂的周圍會分布一些小麻點，這也是桃子成熟的標志，

而有些打了激素催熟的桃子，是還沒有來得及長出小麻點，就被激素催熟了的，這種激素桃子吃起來的口感就會比較生硬，而且也不甜，甚至還會有些澀口，因此咱們在挑選桃子的時候，也要首選果蒂周邊有小麻點的桃子，才是自然成熟的桃子哦！

竅門二：看線條

桃子在果蒂和底部的連接處，有一條凹陷的細線，通過這條線，咱們也能分辨出桃子的成熟度以及果肉是否很多，如果細線凹陷比較深，果肉飽滿，那就是在生長的過程當中，吸收到了比較多的營養，成熟度比較高的桃子了；

相反的，如果桃子的線條很明顯，并且呈現突出的狀態，而周邊的果肉比較少，桃子比較小，而桃子的色澤又是紅白相間，看起來成熟度很高的樣子，那就有可能是打了激素，催熟的桃子，這樣的桃子吃起來的口感一般比較酸，并不好吃，

因此大家在挑選桃子的時候，也可以細心觀察中間的線條，線條凹陷比較深，周邊果肉比較飽滿圓潤的，就是好吃自然成熟的桃子。

竅門三：看絨毛

桃子的果肉外皮上，都會分布一層細膩的絨毛，咱們在挑選的時候，也可以仔細看看桃子的表面的絨毛情況，如果絨毛已經脫落，只有一層果皮，那有可能就是留存的時間比較長，桃子表面的絨毛都已經被刮蹭脫落比較嚴重的桃子了，這樣的桃子大部分都是不新鮮的；

反之，如果桃子表皮上的絨毛又長又硬，非常堅固，而桃子的果皮顏色又是呈現出成熟的狀態，那十有八九就是被打了激素催熟的桃子，這樣的桃子就不要挑選了，因為桃子在生長的過程中，隨著成熟度越高，果皮的絨毛就會越來越柔軟，越來越短，所以在挑選桃子的時候，如果桃子的絨毛短并且柔軟，沒有完全脫落下來的，那就是新鮮自然成熟的桃子，可以放心吃。

給大家分享了挑選桃子的三個小竅門，大家學會了嗎？現在桃子開始上市了，大家在挑選的時候，也要仔細查看，可不能只是看著覺得色澤漂亮就直接選購，畢竟「激素桃」不但味道不好，其中的營養也比自然成熟的要少很多，如果一不小心買錯了，不好吃的桃子也不愛吃，買回家就是浪費錢啦。

掌握了這三個竅門，就可以一眼分辨「激素桃」，以后就不用擔心會買錯了，如果擔心自己會忘記的朋友，也可以把這篇文章收藏起來，下次再需要購買桃子的時候，就可以翻出來看看，不用擔心會忘記啦！