大家應該都買過街邊熱氣騰騰的煮玉米，昏暗的傍晚，冒著熱氣，煮玉米在昏黃燈泡的照耀下散發出誘人的光澤和味道，勾起了你已經餓了的胃口，街邊賣的玉米真是好吃，但是為什麼我們做不出來這樣的呢？其實還是我們的做法不一樣。

其實在我們煮玉米的時候，什麼是最關鍵的？當然是玉米本身，我們挑玉米的種類也是非常的重要。還有呢？就是我們煮玉米的水了，你可以想想看，煮玉米，玉米是一只和水放在一起的，水的好壞是能夠直接影響到玉米的口味的。可能有人自己在家煮玉米的時候會直接用熱水煮，因為他們會覺得這樣會熟得更快，也不用浪費時間，但是這樣的辦法做出來的玉米是不好吃的，而且很多的玉米里面還會有生的，這樣做出來的玉米吃起來是又老又硬。

正確的煮玉米方法就是用冷水，玉米和冷水一起加熱，香味才會慢慢的煮出來，而且煮玉米是非常需要時間的，這個東西只有經過時間和溫度才能讓它散發出迷人的香味和絕妙的口感。我們用冷水下鍋煮的玉米，煮完之后味道非常香甜，而且口感吃起來也是非常的軟，還很糯，這樣才算是合格的煮玉米。

煮玉米的時候也可以在里面稍微的加上一點糖，這樣在煮的過程中，糖就會和玉米融合在一起，吃起來會更加的香甜美味，如果平常沒有時間做，也可以去賣煮玉米哦。

好了，今天的分享就到這里了，希望能夠幫助到大家，我們下期再見。