為什麼市場上的菜從早賣到晚還是很新鮮,你知道原因嗎?了解后選擇最佳買菜時間

為什麼市場上的菜從早到晚都是新鮮的?其實這也很簡單。有兩個原因。一種是水噴霧。蔬菜很好賣。它們必須新鮮,賣得好。因此,賣家會用一個小噴壺不停地往蔬菜上噴水,讓它們看起來像水一樣。這是最吸引人的方法。蔬菜也很好賣。

第二,使用防腐劑或顏色添加劑。一般來說,菜農不會使用這些,但一些蔬菜生產商會使用防腐劑或著色劑來保持蔬菜新鮮,以使它們賣得好。如果你去市場買菜,看到顏色太鮮艷,你必須注意區別。

就個人的經驗而言,自己采摘的蔬菜雖然不是特別新鮮,但都是自己種植和食用的,是環保的,保存時間也比較長。有些表面上看起來像祖巴,像脫水,但通常它們不會分解。

但是市場上買回來的蔬菜不一樣。由于含水率高或浸泡時間長,不適合保存。有些表面看起來很新鮮,但傷口會腐爛。


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