年貨太多,冰箱塞不下?別急,這有比冰箱更管用的保鮮方法,漲知識

各位暖粉們,這幾天吃得好不好呀?想必是頓頓美味吧!家里的冰箱也一定被塞得滿滿的!

過年家里冰箱食物太多,不可避免地就發生這種情況:很多東西前天晚上剛放進冰箱,第二天從冰箱里拿出來就發現串味兒了,味道非常奇怪。

于是就找來了 幾個防串味的小物品,家家都有!

1、柚子皮

吃過的柚子皮不要扔掉,放進一個小碗里,然后放在冰箱里。柚子皮能自然散發出香味,而且具有一定的吸臭的功效,對冰箱除臭來講,有十分好的功效。

2、衛生紙

如果冰箱里已經有臭味了,這個時候,可以在冰箱里放一卷衛生紙。這個時候,衛生紙因為吸水后能自然把冰箱里的一些臭味吸收掉。當然,建議半個月換一卷衛生紙就行。

3、茶葉

當然,冰箱里也可以放點兒茶葉。當然,放進冰箱里的茶葉,就不能再喝了。用一衛生紙包上茶葉,各層里面放一包,能起到相當好的效果的。

冰箱除味問題解決了,可還有好多年貨都沒能擠進冰箱里,這可怎麼辦呢?別擔心,暖暖這里還真有 幾個靠譜的保鮮方法,各位不妨試一試~

海產品

魚干、小銀魚、干蝦皮、海米等一類的干制海產品,放入密封袋(或密封瓶)里,將幾瓣剝開的大蒜放入,放在陰涼處保存就可以啦。

淀粉類食物

饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變干變硬的速度。

正確的儲存方法:如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。

另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會轉移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。

香菜

捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,讓香菜根朝上將袋置于陰涼處,隨吃隨取。用此法貯藏香菜,可使香菜在7—10天內菜葉鮮嫩如初。

長期貯藏香菜,可將鮮香菜的根全部切除,摘去爛葉、黃葉, 攤開晾曬1~2天,然后編結成香腸粗細的長辮子,掛在陰涼處風干,能長久保存。食用時,用溫水浸泡一下即可,香菜色綠不黃,香味猶存。

番茄

蕃茄保鮮并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,將袋口扎緊,放到陰涼處就可以了。然后,每天打開一次,通風換氣5分鐘,注意 擦干袋里的水蒸氣,這樣可以保持30天左右。


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