洗葡萄，只用鹽和清水等于吃蟲卵，教你一招，洗得干凈吃得更放心

葡萄不僅酸甜可口，而且富含豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，吃了對身體有很大的好處。但葡萄很難清洗，要是沒洗干凈的話，就等于在吃蟲卵！

今天就教大家1個清洗葡萄的小妙招，跟著這4步走，保證吃到的葡萄干凈又放心！

第1步：將葡萄粒剪下來

首先把葡萄粒一個一個的剪下來，注意剪的時候要將葡萄粒連同葡萄蒂一起剪下來放在小盆里。不要用手拉拽，防止葡萄的表皮破損，在之后的清洗過程中對它造成二次破壞。

第2步：放入鹽，面粉，小蘇打

先向盆里面加入1勺面份，1勺小蘇打和2大勺面粉，然后再倒入適量的清水攪拌均勻。因為小蘇打是堿性物質可以去除防腐劑和農藥，食鹽可以起到殺菌的作用，最后利用面粉的吸附性，可以將葡萄表面的臟東西去掉。

第3步：輕輕揉搓

經過15分鐘的浸泡后，用手輕輕的揉搓葡萄粒，不要太大力，不然葡萄會破損。等把葡萄撈出來之后就會發現，面粉水已經變得發黃，說明水中有很多得雜質和蟲卵。

第4步：清水浸泡5分鐘

將撈出來的葡萄放入裝有清水的盆中，浸泡5分鐘。等過了5分鐘以后，再用水龍頭沖洗一遍葡萄，最后將水分控干就可以食用了！而且干凈又放心！

雖然清洗葡萄很麻煩，但是只有這樣才能將葡萄上的臟東西全部洗掉。