挑選西瓜為何要拍幾下?老瓜農教你5個訣竅,以后一挑一個準

現在夏天已經到來了,天氣也在慢慢變熱,如果說夏天最受歡迎的食物,最好吃的食物是什麼?相信一大部分朋友一定會回答西瓜。西瓜的價格比較便宜,很多朋友喜歡買上一個或者是半個,用勺子挖著吃,那感覺非常棒,但是大部分朋友卻不太會挑選西瓜,如果挑到不好的西瓜,吃起來口感和味道會差上很多。

那麼該如何去挑選優質的西瓜呢?今天就來給大家分享幾個挑選優質西瓜的小技巧,非常簡單,特別實用,學會了之后就能夠挑選出非常美味的西瓜來。如果你對此也比較感興趣,那麼接下來咱們就一塊去看一下這幾個挑選西瓜的小技巧是什麼吧?

第一,首先咱們要看一下西瓜表面的花紋。一定要看一下它的花紋是否非常清晰,間隔的距離是不是特別均勻,花紋的顏色是不是特別翠綠,如果它的花紋顏色非常清晰,特別均勻,而且非常翠綠,那麼它就是非常好的西瓜,吃起來絕對會香甜多汁,如果遇到這樣的西瓜買它絕對不會有錯。

第二,咱們還要看一下西瓜底部的小眼,西瓜底部的眼越小越好,這樣說明瓜的瓜皮會比較薄,而且水分比較充足,吃起來比較香甜,如果西瓜底部的眼很大,那麼就說明它的皮會比較厚,吃起來的口感和味道也會差上不少,所以一定要選擇底部的小眼小的。

第三,咱們還要看一下西瓜與地面接觸的部分,一般來說西瓜與地面接觸的部分呈現為黃色,沒有綠色的花紋。這個與地面接觸的部分越小越好,最好是沒有,如果要有的話咱們也要挑選乳黃色的,盡量不要挑選發白的,那樣說明瓜還沒有熟透,乳黃色的就說明這個瓜是自然熟透的。

第四,聽一下西瓜的聲音,咱們可以用手稍微給它敲打一下,生的西瓜敲起來是梆梆梆的聲音,而熟的西瓜敲起來是砰砰砰的聲音,它的聲音是比較渾厚的,聽起來有一種厚重感。我們也可以用一只手把西瓜拖起來,再用另一只手在上邊或者是側邊敲打,底下這只手可以明顯感覺到震動,就說明西瓜已經熟透了。

第五,咱們一定要看一下西瓜的瓜藤,盡量選擇較為彎曲的瓜藤。這樣的西瓜吃起來會比較清甜。

在這里簡單地總結一下,咱們在挑選西瓜的時候,盡量挑選花紋比較清晰,間距均勻,顏色翠綠,底部小眼比較小的西瓜,與地面接觸部分呈現乳黃色或者是比較小的,要選擇聽起來聲音有一種厚重感的,要選擇瓜藤比較彎曲的,這就是優質香甜西瓜的特征。


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