西瓜甜不甜?看這里就知道,牢記這2點,一挑一個準,又甜又好吃

許多人在購買西瓜時,只會挑大的或者是拍打西瓜,通過聽西瓜的聲音來挑選,覺得敲時能夠聽到咚咚的響聲,西瓜就熟了,可卻也不是每次都能買到又沙又甜的西瓜。如果買到的西瓜半生不熟,水分也不多,而且味道也不好,說甜也不甜的,真的是很鬧心,扔了可惜,吃了可惜了自己,那麼究竟應該如何挑選西瓜呢?

挑選西瓜其實是有秘訣的,我們自己挑選西瓜,雖然每次都是饒有氣勢,又拍又打,但卻不是每次都能遂人心愿,好與不好的幾率大約各占50%,基本上都是碰運氣而已。西瓜甜不甜?看這里就知道,牢記這2點,西瓜一挑一個準,又甜又好吃!

買西瓜不要只看外表,覺得大的就是好的,要看瓜臍和瓜蒂:

1、所謂瓜臍就是指西瓜的頂部,這個部位跟人的肚臍很像。這里一般會有個小圓圈,從圓圈的大小就可以分辨出西瓜是否好吃,圓圈越小,西瓜的瓜皮就越薄,果肉也更飽滿多汁,口感相對來說也更好,又脆又甜;圓圈越大,西瓜的瓜皮就越厚,先不管西瓜是否難吃,就單按重量來算也非常不劃算。

2、所謂瓜蒂就是指西瓜與瓜藤連接的部位,新鮮西瓜的瓜蒂是翠綠色的,如果瓜蒂顏色發黑發暗,說明是放了很久的西瓜,水分會流失很多,吃起來口感也會大打折扣,最好不要購買;另外如果瓜蒂的形狀像豬尾巴一樣是彎曲的,這樣的西瓜不但水分充足而且特別甜,相反,瓜蒂長得太直的西瓜大多是未完全成熟的,吃起來會有股生瓜味。

俗話說:聽君一席話,勝讀十年書。瓜農簡單的幾句話卻是一輩子在瓜地里摸爬滾打總結出來的經驗之談,淺顯而易懂,牢記這2點,再也不怕買不到好西瓜了。


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