馬蹄可以生吃嗎?會不會有寄生蟲?生吃了馬蹄怎麼補救?

馬蹄是一種既能當水果吃,又能當蔬菜吃的食物,味道口感清甜,相信很多朋友都很喜歡吃吧。

馬蹄還富含了豐富的營養價值,維生素、膳食纖維纖維等多種營養成分,含量都特別高,能及時為我們身體,提供多種營養。

今天在市場上看到有人賣馬蹄,于是買了幾個吃,由于是第一次吃,不知道能不能生吃,那馬蹄可以生吃嗎會不會有寄生蟲?一起看看吧!

一、馬蹄可以生吃嗎會不會有寄生蟲

馬蹄可能含有寄生蟲,生活中建議熟吃比較好。

馬蹄是莎草科荸薺屬植物多年生的植物,喜溫暖濕潤的氣候,常年生長在淺水田中,生長的過程中由于受到水質以及淤泥的影響,是可能會攜帶有寄生蟲的,吃的時候要是沒有處理干凈,那麼可能會導致人體感染寄生蟲,因此生活中為了自身的安全著想,通常馬蹄建議還是熟吃會好一些。

二、生吃了馬蹄怎麼補救

根據實際情況而定。

雖說馬蹄生吃有感染寄生蟲的風險,但作為一種食物來說,馬蹄是可以生吃的,口感甘甜多汁,如果馬蹄生長環境比較干凈,無寄生蟲感染,這時候適當生吃一些,是不會對身體造成影響的,不需要太擔心。

但如果說生吃了馬蹄后,身體出現了嚴重的腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生,并且癥狀還在不斷加重,這時候建議及時就醫進行治療,避免耽誤病情,對自身的健康造成威脅。

三、馬蹄的功效與作用禁忌

馬蹄營養價值是比較高的,適量吃具有以下好處:

四、功效與作用

馬蹄味甘性寒,其中含有大量的維生素、纖維素以及水分,口感甘甜,適當吃能降低人體火氣以及緩解其口感口渴的癥狀,具有一定清熱解毒的作用。

其次馬蹄中含有大量的維生素以及膳食纖維素,其中膳食纖維素可以促進人體腸胃蠕動,加速體內毒素以及廢物代謝,具有一定潤腸通便的作用。

最后就是馬蹄中的維生素以及荸薺英活性物質,對于人體血壓具有一定降低作用,對于高血壓患者來說,適當吃一些馬蹄是比較好的。

五、禁忌

馬蹄雖好,但畢竟它是一種寒涼的食物,因此生活中不宜過量吃,避免加重自身寒氣,導致腸胃不適發生。

其次就是對于脾胃虛寒的人群來說,也要適當吃馬蹄,避免過量誘發或者加重自身胃腸道不適發生。

六、馬蹄一天吃幾個合適

建議一天吃50-100克左右即可。

馬蹄適當吃能為人體補充充足的營養,但畢竟馬蹄性寒,并且含有大量的維生素以及膳食纖維素成分,為了不加重人體腸胃負擔,造成不適癥狀發生,因此建議人體一天吃50-100克左右的馬蹄,用來滿足自身營養需求即可,避免過量吃對人體腸胃負擔造成威脅。


用戶評論