釋迦果怎麼剝?釋迦果4種處理方法,吃起來特別方便

釋迦果又叫番荔枝,是一種熱帶水果,它的營養十分豐富,含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養元素,不僅可以為身體補充營養,其強大的抗氧化功能對皮膚有很大好處,可以延緩皮膚衰老。但是許多人在食用釋迦果時不知道該如何剝皮,那麼,釋迦果怎麼剝呢?

一、成熟的釋迦果可以直接用手剝皮

釋迦果成熟之后果肉比較軟,果皮與果肉可以很輕松的剝離開來,這種情況下可以不必借助于其他工具,直接用手將釋迦果的皮去除即可。釋迦果果肉中有一些黑色的籽,這些籽是不能食用的,在剝除果皮之后,應將釋迦果縱向切開,去除這些籽,之后便可以正常食用了。

二、用水果刀削皮

釋迦果的果皮也可以用水果刀去除,成熟的釋迦果果皮較軟,將它洗凈之后,像削蘋果一樣削去釋迦果的果皮即可,削好皮后,將果肉切成塊,去除里面的籽,之后用牙簽扎著吃即可。

三、用手掰成兩半,用勺子挖著吃

釋迦果在吃的時候并不一定都要將皮剝去,也可以將釋迦果洗凈,用手從頂部掰開,成熟的釋迦果稍稍用力便可以輕易掰成兩半,并且果肉熟軟,這時就可以用勺子挖著吃了,十分方便。

四、將釋迦果切成塊,像西瓜一樣吃

將釋迦果洗凈,用水果刀切成兩半,之后像切西瓜一樣,將釋迦果切成月牙形,將果肉上的籽去除,就可以像吃西瓜一樣咬著吃了,吃完果肉之后,剩余的皮直接扔掉卻可,這種方式也不需要剝皮,十分方便。

要注意的是,釋迦果要熟軟之后才能食用,買回來的釋迦果首先要看看是否已經成熟,如果釋迦果的表皮顏色呈現出深綠色甚至發黑,手感軟彈,果實頂部有自然的裂口,這樣的釋迦果說明已經成熟了,可以直接食用,但如果釋迦果的表皮還是鮮綠色,手感比較硬,果實頂部也沒有裂口,說明還不夠成熟,這種情況下應將它催熟之后再吃。

釋迦果的催熟方法比較簡單,可以將釋迦果用報紙包起來,在報紙表面噴一些水,之后放置于常溫下1~2天,一般就可以成熟了,也可以將釋迦果與成熟的香蕉、蘋果等放在同一個袋子中,成熟的水果中會釋放出一種叫乙烯的氣體,可以加速水果成熟,一般將它們放置2~3天,釋迦果就可以食用了。

以上就是小編為大家介紹的幾種釋迦果剝皮的方式。成熟的釋迦果果皮比較軟,可以用手輕易將其剝去,也可以用水果刀削去外皮,之后直接食用即可,如果不想剝皮,可以切成兩半用勺子挖著吃,也可以切成月牙形象吃西瓜一樣咬著吃。不過要注意的是,釋迦果必須熟軟之后再食用,如果購買到了未成熟的果子,要先催熟之后再吃,此外,吃釋迦果應適量,如果過量食用,有可能造成消化不良、肥胖等。


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