夏天天熱,吃飯沒胃口?教你做這4道開胃菜,好吃不貴,營養又開胃

這夏天天氣一熱,就容易沒胃口,最近很多朋友在后臺問我,夏天沒胃口吃啥菜好,所以今天小編分享給您,4道適合夏天吃的開胃菜,好吃不貴,營養又開胃,接下來把這4道開胃菜的詳細做法,分享給你。

1,苦菊拌馓子。

夏天天熱沒胃口,分享給您4道開胃菜,這第一道就是苦菊拌馓子了,苦菊口感清涼脆嫩,馓子也是俺們北方的一種特色面食,越嚼越香,接下來把做法分享給您。

苦菊買來后,去掉老根切段,清洗干凈控干水分放在盆中,然后放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,兩勺糖,半勺鹽,再來點香油和辣椒油,接著抓上一把馓子掰散后,和苦菊放一塊,迅速的拌勻后就可以吃了,口感清涼脆嫩,好吃不貴,營養又開胃。

2,大拌菜

夏天天熱沒胃口,分享給您4道開胃菜,這第二道就是大拌菜啦,大拌菜里面的食材簡單家常,口感脆嫩特別開胃,接下來把做法,分享給您。

生菜球一個清洗干凈,撕散后放在盆中,再切點紫洋蔥,紫甘藍絲,抓上一把炸好的花生米,然后放上一勺蒜泥,一大勺白糖,一勺生抽,一勺陳醋,半勺鹽,一勺雞精和味精,再來點香油和辣椒油,迅速的拌勻,好吃不貴的大拌菜就做好了,營養又開胃。

3、洋蔥拌木耳。

夏天天熱沒胃口,分享給您4道開胃菜,洋蔥拌木耳也是非常開胃的一道菜,洋蔥水分豐富,被譽為蔬菜皇后,木耳還有清理腸道的效果,非常適合夏天吃,接下來把做法分享給您。

洋蔥買來后對半切開,撕掉外皮后切成細絲,放在盆中,擇洗干凈的木耳,水開下鍋燙十秒鐘后撈出用水沖涼,控干水分和洋蔥放一塊,

然后放上一勺蒜泥,一大勺的白糖,一大勺的陳醋,再來少許的生抽,再放點香菜段,拌勻后就可以吃了,口感酸甜適口,非常的開胃,趕緊做起來吧。

4、熗馬鈴薯絲。

夏天天熱沒胃口,分享給你4道下飯菜,這最后一道就是熗拌馬鈴薯絲了,馬鈴薯絲口感脆嫩,非常的開胃,而且飽腹感強,還有減脂的效果,接下來把這道菜的做法,分享給你。

馬鈴薯一個,削皮后清洗干凈,切成細絲,水開下鍋后燙30秒后撈出來,用水沖涼控干水分,放在盆中,然后切上點尖椒絲,香菜段胡蘿卜絲,和土馬鈴薯絲放一塊,

接著放上一勺生抽,一勺鹽,一勺雞精和味精,然后再放點蒜末,燒點熱油,把辣椒段炸香后,潑在蒜末上拌勻后,就可以吃啦,好吃不貴,營養又開胃。


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