買香蕉時,要買形狀是直的還是彎的?30年老果農教你4招,以後別買錯

香蕉是一種很普遍的水果,氣味香甜,口感軟糯,不僅具有解暑作用,而且還有促進潤腸通便的功效。而且還能補充人體所需要的維生素C,是一年四季當中都能吃得到的水果。

但是大多數人在挑選香蕉的時候,並不知道該如何挑選。那麼我們應該如何挑選香蕉呢?今天讓擁有10年養蕉經驗的老農告訴你,以后千萬別再買錯了。

一、彎度

大家在挑選香蕉時,一定要購買帶有彎度的香蕉,不要買直挺挺的,因為自然成熟的香蕉,都是帶有些彎度,這是經過努力,向著太陽方向生長所造成的,而這樣的香蕉吃起來更有水分,口感更為甜。

二、棱角

自然成熟的香蕉,往往都是沒有棱角,帶有圓潤外表的,如果你遇到的香蕉,外表看起來顏色成熟,但是捏起來很硬,那就說明這種香蕉是經過藥水催熟的,絕對還沒熟透。遇到這種香蕉,大家千萬別買,就算是對方送你,你也不能要,因為這類香蕉口感很差,吃起來澀澀得很生硬,完全沒有香蕉軟爛香甜的口感。

三、看表皮

小編在以前挑選香蕉時都會選擇表皮看起來干干凈凈,沒有斑點的,這其實就有些「以貌取人」。往往挑選香蕉時,更適用于挑選表面有一些斑點的,斑點的存在證明香蕉是自然成熟,而并非是被催熟的。挑選香蕉表面光滑的,雖然外表看起來不錯,但其實這樣的香蕉,往往都還沒有成熟就被催熟了。少量斑點證明香蕉是自然成熟的,但要注意的是,不要挑選斑點過多的,這樣的多半果肉已經開始腐爛了。

四、看香蕉柄

大家在購買香蕉時,一定要學會看香蕉柄,往往催熟后的香蕉都是發綠色的,但其實自然生長出來的香蕉,香蕉柄都帶有自然的黃色,與果皮顏色融為一體。

很多人往往在購買水果時,都沒有過多的了解,只看外表,相信掌握了這4種方式,將來大家去市場買水果,連商販都不敢糊弄你,接下來大家不妨趕快去市場里試一試。不知道除此之外,你是否還有其他更好、更快選擇好香蕉的方式呢?


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