原來這樣保存大蒜,不干癟不發芽,放多久都不壞,太實用了

大蒜是個好東西,有天然抗生素的美稱,是廚房里必不可少的烹飪輔料,但是大蒜并不好儲存,在一定的溫度和濕度就會出芽,時間久了也會出現干癟、發霉的狀況。

小編今天就和大家分享討論一下如何存放大蒜,快來看看!

1.我們將蒜頭倒入白臘液中浸泡一下,讓大蒜的表面形成一層的臘,這樣可以讓大蒜和外面的空氣隔絕,處理完后將大蒜放在陰涼通風的地方,這樣大蒜不會發芽,無怪味,可以長期的保存。

2.先挑選一些皮白、形狀圓圓的,完整且無蛀蟲的大蒜。然后準備一個塑料袋,在袋子里放一些食鹽,接著把大蒜放進塑料袋里,把袋口扎緊,這樣保存幾個月都不會壞。不過,每隔一段時間要解開袋子透透氣,順便檢查一下是否有干癟,霉爛的。

好了,今天我們就分享到這里,你們都學會了嗎?如有更好的方法和建議歡迎多交流分享,感謝大家的支持,我們下期再見!


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