海螺的尾部到底是黃還是屎?到底能不能吃?真相來了

隨著人們生活水平的提高,人們對吃也是越發的講究了,可能以前的時候很少能吃到海鮮,那是因為海鮮的價格比較貴,可是現在人們生活水平好了,所以吃海鮮也是經常有的事情。

不過小編的家處于內陸城市,想要吃海鮮的話也會一件非常困難的事。這個時候海鮮可以說是大量上市的一個好季節,而對于這個時候的螃蟹,可以說是都是非常的肥美,不過今天小編給大家分享一個其他的海鮮品種,那就是海螺。

有時候在網上會看到一些美食博主,經常會吃一些海螺等其他的海鮮產品,看著他們吃的非常香,但小編一直有一個疑問,那就是海螺的底部到底是黃還是屎?

因為小編我一直以為是屎,但是那些美食主播們一直說是黃,而且吃的也是不亦樂乎,你是怎麼看的呢?經過查閱各種資料,今天小編就給大家講講這到底是什麼?

海螺大家都是知道,對于它的肉質可以說是非常的厚,而且很肥美,但是海螺底部那個東西根本就不是黃,而是海螺的內臟,里面不僅有各種雜質,而且還有海螺的排泄物,所以最好還是不要吃,而且里面含有的某些物質是對人體不好的。

除了這個部位之外,還有就是海螺的苦膽,吃的時候要把綠色的苦膽摘掉,最直接的手法就先把尾部摘下來,然后把海螺背上綠線周圍都摘除,去掉海螺腦,然后把肝臟里面的硬物擠出來,然后就吃剩下的海螺肉。你知道這個小知識了嗎?


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