長了黑斑的香蕉、芒果、蘋果,還能吃嗎?幸虧知道的早,漲知識了

有時候我們買多了「香蕉、芒果、蘋果」這3種水果,不到2-3天就會長黑斑,此時不少人就會把這些長黑斑的水果扔掉,還有少許人就會把長黑斑的地方挖掉,然后再吃! 而長了黑斑的「香蕉、芒果、蘋果」,到底還能吃嗎?其實也是要分情況的,接下來我就詳細講解這3種水果長的黑斑到底是什麼!

第一種:香蕉

相信看到這篇文章的人,起碼有80%以上的人都看到過長黑斑的香蕉,而長了黑斑的香蕉是可以食用的,因為香蕉成熟后,特別容易感染「炭疽病」,而感染了「炭疽病」的香蕉,香蕉皮特別容易長黑斑。而這種長了黑斑的香蕉,吃著是「最甜、最軟糯」的,一些會吃香蕉的人,常常會把香蕉放到表面有黑斑才會食用。 雖然長了黑斑的香蕉是可以食用的,但是把香蕉剝開后,大部分的香蕉肉也變黑了,這種香蕉就不要吃了,吃多了容易腹瀉。

第二種:芒果

如果芒果在運輸的過程中遇到外力擠壓,也會導致芒果外皮長黑斑,這種芒果是可以吃的,只需要把長黑斑的果肉去除即可。而有一些果農在芒果生長時, 為了使芒果個頭大、色澤更靚麗,會打生長激素,而這種打了激素的芒果,由于細胞壁發育不夠成熟,纖維含量較少,這種也容易長黑斑,所以在水果市場,如果芒果聞著沒有香味,但是長了黑斑,建議大家最好不要買。

第三種:蘋果

蘋果表皮長了黑斑,是受到「蘋果斑點小球殼菌」侵染所導致的,這種病菌一般僅局限于蘋果的表皮,并不會深及果肉,所以長了黑斑的蘋果也是可以食用的。我建議大家買蘋果時,如果是自己吃,遇到了便宜的黑斑的蘋果,一定不要錯過,因為它的口感和其他蘋果是一樣的。


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