桃子有沒有打激素?教你3招,一眼辨別「激素桃」,一挑一個準

市場上一個個看起來紅白相間,色澤誘人的桃子,其實有些也是「激素桃」,有些商家為了增加桃子的產量,讓沒熟透的桃子看起來熟透了,就會給桃子打激素,這些打了激素的桃子,看起來是特別漂亮的,但吃的時候就會發現,桃子的甜度很低,有些吃起來甚至有些澀口,桃子的甜度也很低,并沒有看起來的那麼好吃,那麼桃子咱們該怎麼挑選,才能避開「激素桃」呢?

今天我就在文章當中,來給大家分享,老果農教我辨別激素桃的3個竅門,一起來跟著文章看看吧!

竅門一:看果蒂

咱們平時在挑選桃子的時候,是不是都喜歡挑選一些看起來色澤分布均勻,沒有其他斑點或者麻點的桃子呢?如果是這樣的話,大家就陷入誤區里了,其實沒有打過激素的桃子,在果蒂的周圍會分布一些小麻點,這也是桃子成熟的標志,

而有些打了激素催熟的桃子,是還沒有來得及長出小麻點,就被激素催熟了的,這種激素桃子吃起來的口感就會比較生硬,而且也不甜,甚至還會有些澀口,因此咱們在挑選桃子的時候,也要首選果蒂周邊有小麻點的桃子,才是自然成熟的桃子哦!

竅門二:看線條

桃子在果蒂和底部的連接處,有一條凹陷的細線,通過這條線,咱們也能分辨出桃子的成熟度以及果肉是否很多,如果細線凹陷比較深,果肉飽滿,那就是在生長的過程當中,吸收到了比較多的營養,成熟度比較高的桃子了;

相反的,如果桃子的線條很明顯,并且呈現突出的狀態,而周邊的果肉比較少,桃子比較小,而桃子的色澤又是紅白相間,看起來成熟度很高的樣子,那就有可能是打了激素,催熟的桃子,這樣的桃子吃起來的口感一般比較酸,并不好吃,

因此大家在挑選桃子的時候,也可以細心觀察中間的線條,線條凹陷比較深,周邊果肉比較飽滿圓潤的,就是好吃自然成熟的桃子。

竅門三:看絨毛

桃子的果肉外皮上,都會分布一層細膩的絨毛,咱們在挑選的時候,也可以仔細看看桃子的表面的絨毛情況,如果絨毛已經脫落,只有一層果皮,那有可能就是留存的時間比較長,桃子表面的絨毛都已經被刮蹭脫落比較嚴重的桃子了,這樣的桃子大部分都是不新鮮的;

反之,如果桃子表皮上的絨毛又長又硬,非常堅固,而桃子的果皮顏色又是呈現出成熟的狀態,那十有八九就是被打了激素催熟的桃子,這樣的桃子就不要挑選了,因為桃子在生長的過程中,隨著成熟度越高,果皮的絨毛就會越來越柔軟,越來越短,所以在挑選桃子的時候,如果桃子的絨毛短并且柔軟,沒有完全脫落下來的,那就是新鮮自然成熟的桃子,可以放心吃。

給大家分享了挑選桃子的三個小竅門,大家學會了嗎?現在桃子開始上市了,大家在挑選的時候,也要仔細查看,可不能只是看著覺得色澤漂亮就直接選購,畢竟「激素桃」不但味道不好,其中的營養也比自然成熟的要少很多,如果一不小心買錯了,不好吃的桃子也不愛吃,買回家就是浪費錢啦。

掌握了這三個竅門,就可以一眼分辨「激素桃」,以后就不用擔心會買錯了,如果擔心自己會忘記的朋友,也可以把這篇文章收藏起來,下次再需要購買桃子的時候,就可以翻出來看看,不用擔心會忘記啦!


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