廚房紙巾怎麼用?教你廚房紙巾9個妙用,輕松搞定生活小難題

廚房紙巾因為材質堅固,吸水力強,又不容易破損,很多主婦會用它來吸附水分和油脂,也能用來阻擋熱油的噴濺,非常方便。廚房紙巾除了拿來擦拭之外,還有什麼其他的妙用呢?跟隨小編一起來了解一下吧!

1.充當臨時蒸布

如果家中沒有蒸布,可以把廚房紙巾鋪在蒸籠底部,因為廚房紙巾具有透氣的特性,蒸過的饅頭或包子就不會因為滴下的水變得濕濕黏黏而影響口感。

2.鎖住魚肉的鮮味

海水魚如果用水清洗過后,會因為滲透壓的不同,造成魚肉的鮮味流失,廚房紙巾可以幫忙鎖住海水魚的鮮味。剛買回家的魚在還沒送進冰箱前,把廚房紙巾多次對折成小塊的形狀,用硬角的部分刮除魚肚里殘余的組織,減少魚腥味。

3.軟化頑固的污垢

冰箱里若有滴落的湯汁或食物殘渣,經過冰凍會變硬,形成難以去除的頑固污垢,直接刮除容易刮壞冰箱。把廚房紙巾沾濕后敷在污垢上,等待污垢軟化即可輕松去除。

4.去除熱湯上的油脂

用廚房紙巾包覆冰塊,迅速從湯的表面滑過,油脂會因為遇冷凝固被廚房紙巾吸走,輕輕松松就能快速除去浮油。

5.擦除焦掉的污垢

如果不小心把鍋子燒焦,可以在鍋子還沒有冷卻的時候,趁熱用廚房紙巾擦掉。若使用牛油煎食物,鍋子很容易燒焦,可以邊煎邊用廚房紙巾擦掉燒焦的食物殘渣,煎完之后鍋子也比較好清理。

6.吸附肉類的血水

肉類在解凍的過程中會釋放出血水,長時間浸泡在血水中,肉類的口感會變差。所以在肉類冷凍保存前,先用廚房紙巾包裹,再包上一層保鮮膜或保鮮袋,解凍時廚房紙巾就能及時吸附肉類滲出的血水。

7.吸除抽油煙機的油垢

抽油煙機集油盒中的油垢很難清理,是很多媽媽頭痛的項目,可以把廚房紙巾折成小塊塞進集油盒中,定期更換就不用常常清理集油盒了。

8.清潔冰箱門的膠條

廚房紙巾包覆水果叉,利用叉子的尖端深入膠條的縫隙,既能輕松去除污垢又不會刮傷膠條,一舉兩得。其他難以去除的縫隙臟污也可以使用這種方法。

9.吸附多余的油脂

想要培根有酥脆的口感,但又不想吃下太多油脂,可以在盤子里鋪上一層廚房紙巾,放上一層培根,注意培根不要重迭,最后再放上一層廚房紙巾。放進微波爐加熱,上下層的廚房紙巾就會吸走培根的油脂。其他的油脂多的食物也可以用同樣的方式吸油。

小提醒:廚房紙巾應該避免一紙多用,像是拿來擦菜刀又拿來擦砧板,也不要擦生食后又用來擦熟食,很容易造成細菌污染,務必要記住


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