買西瓜時,別再用手拍了,牢記4個小竅門,西瓜又甜又脆

隨著夏天的來臨!天氣一天比一天熱,大家在炎熱的夏天里,都會想到吃一些水果或冰激凌,來降溫解暑。夏天最受大家歡迎的水果。莫屬西瓜啦,它汁多味美還能解暑特別是剛從冰箱里面拿出來的西瓜吃上一口,真的是爽到家了。

但是想吃到一個汁多甜美大西瓜,前提要挑選出一個好吃的西瓜,炎炎夏日如何挑選到稱心如意又紅又甜的成熟西瓜呢?很多人習慣性只會挑選大的,或者是拿著一個西瓜拍來拍去聽聲音,這種方法真的可靠嗎?為此我請教了種西瓜的表叔,表叔說:夏天買西瓜,不用每個都拍打,就要挑「母」的,沙甜又多汁,牢記這4點,一挑一個準,一起來看一下吧。

1、看瓜皮

看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那個把那兒有一道彎彎,然后那個把那兒有根根,顏色也不一樣,要選擇瓜紋深,瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜

· 2、看瓜臍

瓜臍越小越好,相反的,瓜臍越大皮越厚,越難吃。瓜臍窄小緊縮,代表施肥管理與果實發育良好,甜度與口感較佳 要挑瓜臍較平的,瓜臍凹陷可能是冷天著果,瓜皮厚硬,能食用的瓜肉少,越凹陷肉越少,西瓜果形越大,瓜臍凹陷越明顯。可用手指壓臍部附近,若有彈性代表成熟,若壓起來較硬,表示尚未熟或瓜皮過厚,瓜肉較少。

3、挑瓜藤

就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是彎曲卷圈的,就很甜。在買西瓜的時候,很多商人都不會將瓜蒂上面的藤蔓給去除,一般都會留下一小截,如果這個瓜藤是直的,那麼就不要買,盡量選擇哪種比較彎曲的,因為直藤的西瓜吃起來口感不好,長得比較彎曲的西瓜,吃起來口感非常的好,更重要的是瓜子也特別少!

4、看瓜屁股

究竟哪裡是瓜屁股呢?經常買西瓜的都知道,在西瓜的外皮上總有一個地方與其他地方不同,顏色要麼發白,要麼偏黃色,這就是我們常說的瓜屁股。這是因為西瓜在生長過程中長期貼地面生長,由于光照不足而導致與其他地方顏色不同。瓜屁股顏色偏黃色,說明這個西瓜已經成熟,且果肉飽滿,沙甜多汁;相反如果瓜屁股顏色發白,則這個西瓜還沒有成熟,味道自然不會香甜,建議不要購買。

愛吃西瓜的人要留意了,不用每個都拍打,牢記這4點,一看瓜臍,二看瓜蒂,三看瓜紋,四看屁股,牢記這4點,保證叫你吃到沙甜汁多的西瓜!


用戶評論